PARA ESTA TEMPORADA

Descubre lo que tenemos preparado para los meses de otoño e invierno.

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CONOCE NUESTROS PLATOS PARA ESTA TEMPORADA

Hemos seleccionado los mejores ingredientes y los combinamos con el producto más fresco para que cada plato sea una experiencia para tu paladar.

TODA MODIFICACIÓN ESTÁ SUJETA A CAMBIOS DE MERCADO

PRECIOS CON IVA INCLUIDO
*Brasserie Flo Identifica Los 14 Alérgenos Alimentarios Mediante Numeración Correspondiente:

 

Principales Alergias Alimentarias

  • Contiene Gluten
  • Marisco /Crustáceos
  • Altramueces
  • Apio
  • Cacahuetes
  • Dioxido
  • Frutos Secos
  • Huevos
  • Lácteos
  • moluscos
  • Mostaza
  • Pescado
  • Soja
  • Sésamo

TAPAS FLO

TAPAS FLO

Chipirones de palaya fritos a la andaluza 8.50 €

Calamares a la andaluza en su tinta 9.80 €

Buñuelos de bacalao 7.90 €

Patatas bravas estilo Flo 8.20 €

Pimientos de Padrón 6.90 €

Croquetas de jamón 7.90 €

Anchoas de L ´Escala (3 unidades) 5.90 €

½ Jamón ibérico 11.90 €

 

PAN: 2.30 PAN CON TOMATE: 3.20

FRUTOS DEL MAR

MARISCADA ESPECIAL FLO 49.00€

6 ostras Beach Gold nº 2 especial, 1 buey de mar, 4 langostinos,
4 cigalas, 6 cañaillas, bígaros,
Salsas alioli y mayonesa

 

NUESTROS FRUTOS DEL MAR

Ostra francesa Beach Gold nº2 especial: 3 piezas 11.90 €,

 6 piezas 21.90 €, 12 piezas 39.90 €

Langostinos fríos o a la plancha 17.70 €

Almejas plancha o al vino blanco y ajo 17.90 €

Buey de mar frío con mayonesa 18.90 €

ENTRANTES

ENTRANTES

Sopa de pescado a la Marsellesa 8.80 € (1, 2 y 4)

Foie gras de pato de “Girona” con compota de manzana 15.90 € (1 y 8)

Ensalada de temporada con fruta fresca 10.90 € (8)

Coca de escalibada con caballa en salmuera y olivada 10.80 € (1 y 4)

Tortilla de marisco con huevos de corral abierta 11.90 € (2, 3 y 4)

Jamón ibérico y pan de coca con tomate 17.80 € (1)

 

LOS 14 ALÉRGENOS ALIMENTARIOS

1 contiene gluten, 2 mariscos/crustáceos, 3 huevos, 4 pescado, 5 cacahuetes, 6 soja, 7 lácteos, 8 frutos secos (de cascara), 9 apio, 10 mostaza, 11 granos de sésamo, 12 dióxido de azufre y sulfitos (utilizado como antioxidante y conservante), 13 moluscos, 14 altramuces

PESCADOS

PESCADOS

Dorada a la plancha con risotto de trigo tierno y brotes 19.80 € (1, 4 y 7)

Bacalao confitado a “l´all cremat” con ñoquis, Tagliatelle de calamar

y “terra de cansalada” 19.90 € (1 y 4)

Tataki de atún con piparras (Guindillas vascas) y chutney de mango 24.90 € (4, 6 y 11)

Lenguado a la plancha o meunière 28.90 € (1, 4 y 7)

Merluza a la bilbaína 20.90 € (4)

Arroz negro con bogavante 28.90 € (1, 2, 8 y 13)

Arroz caldoso con bogavante 32.90 € (1, 2, 4, 8 y 13)

Fideuá 17.90 € (1, 2, 8, y 13)

 

LOS 14 ALÉRGENOS ALIMENTARIOS

1 contiene gluten, 2 mariscos/crustáceos, 3 huevos, 4 pescado, 5 cacahuetes, 6 soja, 7 lácteos, 8 frutos secos (de cascara), 9 apio, 10 mostaza, 11 granos de sésamo, 12 dióxido de azufre y sulfitos (utilizado como antioxidante y conservante), 13 moluscos, 14 altramuces

CARNES

CARNES

Carpaccio de ternera con queso parmesano y ensalada de temporada  16.50 € (7)

Steak tartar con ensalada de temporada y patatas fritas 17.50 € (1, 3 y 10)

Magret de pato rustido y fileteado con uvas 19.80 € (1 y 7)

Meloso de ibérico con Parmentier de boniato y avellanas 20.90 € (1 y 8)

Entrecote de 300 gramos con tomate a la menta 22.90 € (1 y 7)

Brocheta de solomillo a la parrilla, salsa bearnesa 21.90 € (1, 3 y 7)

Châteaubriand a la parrilla, salsa bearnesa 28.90 (1, 3 y 7)

Salsas de elaboración propia: (mayonesa, Allioli, pimienta y Périgourdine) supl. 1.00€

 

LOS 14 ALÉRGENOS ALIMENTARIOS

1 contiene gluten, 2 mariscos/crustáceos, 3 huevos, 4 pescado, 5 cacahuetes, 6 soja, 7 lácteos, 8 frutos secos (de cascara), 9 apio, 10 mostaza, 11 granos de sésamo, 12 dióxido de azufre y sulfitos (utilizado como antioxidante y conservante), 13 moluscos, 14 altramuces

POSTRES

TODOS NUESTROS POSTRES SON ARTESANALES

Coulant de chocolate con helado de vainilla 6.50 € (1, 3 y 7)

Tarta tatín con nata 6.90 € (1 y 7)

Crema catalana 4.70 €

Isla flotante con salsa de crema inglesa 4.90 € (1, 7 y 12)

Carpaccio de piña con sorbete de limón 5.10 €

Panacotta de coco, helado de fruta de la pasión 5.80 € (7)

Mil hojas de crema y frutos rojos 5.90 € (1, 3 y 7)

Profiteroles de helado de vainilla con nata y chocolate caliente 5.80 € (1, 7 y 12)

Helado de vainilla, chocolate y sorbete de limón 2 bolas 4.90 € y 3 bolas 5.60 €

Granizado de manzana con calvados 5.50 €

Brasserie Flo no acepta ni bebidas ni alimentos de exterior por cuestiones sanitarias. 

 

LOS 14 ALÉRGENOS ALIMENTARIOS

1 contiene gluten, 2 mariscos/crustáceos, 3 huevos, 4 pescado, 5 cacahuetes, 6 soja, 7 lácteos, 8 frutos secos (de cascara), 9 apio, 10 mostaza, 11 granos de sésamo, 12 dióxido de azufre y sulfitos (utilizado como antioxidante y conservante), 13 moluscos, 14 altramuces

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