PER AQUESTA TEMPORADA

Descobreix el que tenim preparat per als mesos de tardor i hivern.

Reservar

Reservar

Moltes gràcies per la seva reserva.

En cas d'alguna sensibilitat específica com al·lèrgens, indicar en comentaris.

CONEIX ELS NOSTRES PLATS PER AQUESTA TEMPORADA

Hem seleccionat els millors ingredients i els combinem amb el producte més fresc perquè cada plat sigui una experiència per al teu paladar.

TODA MODIFICACIÓN ESTÁ SUJETA A CAMBIOS DE MERCADO

PREUS AMB IVA INCLÒS
* Brasserie Flo Identifica Els 14 Al·lèrgens Alimentaris Mitjançant Numeració Corresponent:


Principals Al·lèrgies Alimentàries

TAPAS FLO

TAPES FLO

Calamarsons de platja fregits a l'andalusa 8.50 €

Calamars a l'andalusa en la seva tinta 9.80 €

Bunyols de bacallà 7.90 €

Patates braves estil Flo 8.20 €

Pebrots de Padró 6.90 €

Croquetes de pernil 7.90 €

Anxoves de L'Escala (3 unitats) 5.90 €

½ Pernil ibèric 11.90 €

 

PA: 2.30 PA AMB TOMÀQUET: 3.20

 

FRUTOS DEL MAR

MARISCADA ESPECIAL FLO 49.00€

6 ostres Beach Gold nº 2 especial, 1 bou de mar, 4 llagostins,

4 escamarlans, 6 cargols de punxa, cargolins,

Salses allioli i maionesa

 

ELS NOSTRES FRUITS DEL MAR

Ostra francesa Beach Gold nº2 especial: 3 peces 11.90 €,

6 peces 21.90 €, 12 peces 39.90 €

Llagostins freds o a la planxa 17.70 €

Cloïsses planxa o al vi blanc i all 17.90 €

Bou de mar fred amb maionesa 18.90 €

ENTRANTS

ENTRANTS

Sopa de peix a la Marsellesa 8.80 € (1, 2 i 4)

Foie gras d'ànec de "Girona" amb compota de poma 15.90 € (1 i 8)

Amanida de temporada amb fruita fresca 10.90 € (8)

Coca d'escalivada amb verat en salmorra i olivada 10.80 € (1 i 4)

Truita de marisc amb ous de corral oberta 11.90 € (2, 3 i 4)

Pernil ibèric i pa de coca amb tomàquet 17.80 € (1)

 

ELS 14 AL·LÈRGENS ALIMENTARIS

1 conté gluten, 2 mariscs / crustacis, 3 ous, 4 peix, 5 cacauets, 6 soja, 7 lactis, 8 fruita seca (de closca), 9 api, 10 mostassa, 11 grans de sèsam, 12 diòxid de sofre i sulfits ( utilitzat com a antioxidant i conservant), 13 mol·luscs, 14 tramussos

PEIXOS

PEIXOS

Daurada a la planxa amb risotto de blat tendre i brots 19.80 € (1, 4 i 7)

Bacallà confitat a l'all cremat amb nyoquis, Tagliatelle de calamar

i terra de cansalada 19.90 € (1 i 4)

Tataki de tonyina amb piparàs i chutney de mango 24.90 € (4, 6 i 11)

Llenguado a la planxa o meunière 28.90 € (1, 4 i 7)

Lluç a la bilbaïna 20.90 € (4)

Arròs negre amb llamàntol 28.90 € (1, 2, 8 i 13)

Arròs caldós amb llamàntol 32.90 € (1, 2, 4, 8 i 13)

Fideuà 17.90 € (1, 2, 8, i 13)

 

ELS 14 AL·LÈRGENS ALIMENTARIS

1 conté gluten, 2 mariscs / crustacis, 3 ous, 4 peix, 5 cacauets, 6 soja, 7 lactis, 8 fruita seca (de closca), 9 api, 10 mostassa, 11 grans de sèsam, 12 diòxid de sofre i sulfits ( utilitzat com a antioxidant i conservant), 13 mol·luscs, 14 tramussos

CARNS

CARNS

Carpaccio de vedella amb formatge parmesà i amanida de temporada 16.50 € (7)

Steak tàrtar amb amanida de temporada i patates fregides 17.50 € (1, 3 i 10)

Magret d'ànec rostit i filetejat amb raïm 19.80 € (1 i 7)

Melós d'ibèric amb Parmentier de moniato i avellanes 20.90 € (1 i 8)

Entrecot de 300 grams Amb tomàquet a la menta 22.90 € (1 i 7)

Broqueta de filet a la graella, salsa bearnesa 21.90 € (1, 3 i 7)

Châteaubriand a la graella, salsa bearnesa 28.90 (1, 3 i 7)

Salses d'elaboració pròpia: (maionesa, Allioli, pebre i Périgourdine) supl. 1.00 €

 

 

ELS 14 AL·LÈRGENS ALIMENTARIS

1 conté gluten, 2 mariscs / crustacis, 3 ous, 4 peix, 5 cacauets, 6 soja, 7 lactis, 8 fruita seca (de closca), 9 api, 10 mostassa, 11 grans de sèsam, 12 diòxid de sofre i sulfits ( utilitzat com a antioxidant i conservant), 13 mol·luscs, 14 tramussos

POSTRES

TOTS ELS NOSTRES POSTRES SÓN ARTESANALS

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla 6.50 € (1, 3 i 7)

Pastís tatín amb nata 6.90 € (1 i 7)

Crema catalana 4.70 €

Illa flotant amb salsa de crema anglesa 4.90 € (1, 7 i 12)

Carpaccio de pinya amb sorbet de llimona 5.10 €

Panacotta de coco, gelat de fruita de la passió 5.80 € (7)

Mil fulles de crema i fruits vermells 5.90 € (1, 3 i 7)

Profiteroles de gelat de vainilla amb nata i xocolata calenta 5.80 € (1, 7 i 12)

Gelat de vainilla, xocolata i sorbet de llimona 2 boles 4.90 € i 3 boles 5.60 €

Granissat de poma amb calvados 5.50 €

Brasserie Flo no accepta ni begudes ni aliments d'exterior per qüestions sanitàries. 

NEWSLETTER

Subscriu-te i coneix tot el que passa a Flo: els nostres plats especials, canvis de carta, esdeveniments i molt més.
Al subscriure't acceptes la política de privacitat.